Speisenkarte

Werfen Sie einen Blick auf unsere Speisenkarte und holen Sie sich Appetit für Ihren nächsten Besuch bei uns!

Vorspeisen
  • Fischsuppe

    7,90 €

    Consommé mit Strudel vom Lachs

  • Cremesuppe der Saison

    6,50 €

    vegetarisch und vorwiegend vom Biohof

  • Dim Sum vom Kassler

    10,50 €

    gedämpft gebratene Teigtaschen, gefüllt mit Kassler, Lauch und Ingwer mit asiatischer Mayonnaise

  • Vitello al marsala

    13,20 €

    gebratenes Kalbsfleisch in Marsalasauce mit Pilzen & Gnocchi, Salatbouquet

  • Thunfischtatar & Jakobsmuschel

    13,20 €

    in Blätterteig gebackenes Thunfischtatar, eine gegrillte Jakobsmuschel mit Wasabicreme, Safranmayonnaise und Apfelair

  • Knuspergarnelen

    10,50 €

    drei Garnelen in Panade an Basmatireis mit fruchtiger Currysauce

  • Pane cotto

    9,90 €

    überbackenes Bohnengemüse mit Spinat, Ei & Brot

Salate
  • Gebratenes Lachsfilet

    14,90 €

    auf Blattsalaten der Saison mit Rohkost-Topping und Honig-Senfdressing

  • Drei Garnelen

    11,90 €

    Drei Tiefseegarnelen mit Kopf auf Blattsalaten der Saison mit Rohkost-Topping und Curry-Tomaten-Dip

  • Fünf Garnelen

    15,50 €

    Fünf Tiefseegarnelen mit Kopf auf Blattsalaten der Saison mit Rohkost-Topping und Curry-Tomaten-Dip

  • Streifen von der Maishähnchenbrust

    12,50 €

    in Teriyakisauce auf Blattsalaten der Saison mit Rohkost-Topping und Himbeervinaigrette

  • Ziegenkäse au gratin

    12,50 €

    auf Blattsalaten der Saison mit Rohkost-Topping, Thymian-Honig, schwarzer Nuss und Verjusdressing

  • gebratenen Pilzen

    12,50 €

    Saisonale Pilze mit Zwiebeln gebraten, Himbeervinaigrette

Hauptspeisen
  • Gegrillte Maispoulardenbrust

    18,50 €

    mit Honig-Glasur an Pak Choi und Basmati Garlic Rice

  • Knusprig gebratenes Wolfsbarschfilet

    20,50 €

    an Bärlauchrisotto mit Bouillabaissejus & glasiertem Gemüse

  • Frische Ravioli

    13,90 €

    vegetarisch gefüllt mit Ziegenkäse, Feige und Aprikose                 in Salbeibutter geschwenkt

  • Sautierter St. Peterfisch

    24,50 €

    an Blattspinat mit Cherrytomaten und süßer Senfsauce, Butterkartoffeln

  • Tagliatelle mit gegrillten Steakstreifen

    15,50 €

    in Salbei-Sahne-Sauce mit Pilzen und Parmesan

  • Gegrilltes Rumpsteak Maredo

    28,50 €

    vom argentinischen Rind (250g) mit Café de Paris Butter, Salatbouquet und Steak Pommes

  • Wiener Schnitzel

    20,50 €

    knusprige Kalbsschnitzel mit norddeutschem Kartoffelsalat

  • Wiener Schnitzel

    21,50 €

    knusprige Kalbsschnitzel mit Pommes frites & Champignonrahmsauce

  • Cannelloni

    14,80 €

    hausgemachte Pasta mit vegetarischer Rucola-Ricotta-Frischkäse-Füllung und Parmesan überbacken, Pesto und Salatbouquet

  • Gebratenes Lachsfilet

    21,50 €

    an Tagliatelle mit Butter und Parmesan, Zitronen-Safransauce  mit buntem Schrotpfeffer, Salatbouquet

  • Pasta al sugo con polpette

    13,90 €

    kurze Bandnudeln mit Tomatensauce & vegetarischen Polpette

  • Pasta al tartufo

    Spaghetti mit Butter, Parmesan & gehobeltem Trüffel

  • Spaghetti alio e olio

    11,90 €

    Pasta mit Knoblauch, Olivenöl, Chili, Petersilie                           und Piment d´Espelette

  • Boeuf bourguignon

    24,50 €

    geschmortes Rindfleisch an kräftiger Rotweinsauce mit gebratenen Pilzen, Kartoffel-Dijonsenfpüree und glasiertem Gemüse

  • Überkrustetes Lammfilet

    28,90 €

    mit Portweinjus an getrüffeltem Kartoffelpüree, Möhren-Zucchini-Gemüse

Exklusiv für die Kleinen

Gerne bereiten wir Kindern von den Hauptspeisen kleine Portionen zu!

  • Hausgemachte Fischnuggets

    6,20 €

    mit Pommes Frites

  • Spaghetti

    5,50 €

    mit Tomatensauce

  • Paniertes Kalbsschnitzel

    10,50 €

    mit Beilage nach Wahl

  • Hausgemachte Hähnchennuggets

    6,20 €

    mit Pommes Frites

Nachspeisen
  • Karottenküchlein mit weißem Schokoladeneis

    6,20 €

  • Warme Schokoladenküchlein

    6,20 €

    mit hausgemachter Eiscreme

  • Laarnis Dessertvariation

    11,50 €

  • Schwarzer-Sesam-Eiscreme

    5,50 €

  • Créme Brûlée

    8,20 €

    mit Früchte-Ragout & Pistazieneiscreme