Speisenkarte

Werfen Sie einen Blick auf unsere Speisenkarte und holen Sie sich Appetit für Ihren nächsten Besuch bei uns!

Vorspeisen
  • Fischsuppe

    7,30 €

    Consommé mit Strudel vom Lachs

  • Cremesuppe der Saison

    6,90 €

    vegetarisch und vorwiegend vom Biohof

  • Drei Jakobsmuscheln

    14,50 €

    an Pastinakenpüree und Birnen-Petersiliensauce & Panchetta-Chip

  • Carpaccio vom Rind

    12,90 €

    mit sylter Meersalz und buntem Schrotpfeffer, Pinienkernen, Parmesan & Rucola

Salate
  • Hähnchenstreifen in Teriyakisauce

    14,50 €

    an Blattsalaten der Saison mit Rohkost-Topping und Teriyakisauce & Himbeervinaigrette 

  • Ziegenkäse au gratin

    14,50 €

    mit Blattsalaten der Saison, Rohkost-Topping, Thymian-Honig, schwarzer Nuss und Verjusdressing

  • Beilagensalat

    6,90 €

    Blattsalate mit Rohkost-Topping & Himbeervinaigrette

Hauptspeisen
  • Gegrillte Maispoularde

    22,50 €

    unter einer Bärlauchkruste mit Kartoffelgratin und gegrilltem grünen Spargel 

  • Tagliatelle mit Steakstreifen - das Original

    17,50 €

    in Salbei-Sahne-Sauce mit Champignons und Parmesan

  • Gegrilltes Rumpsteak Maredo

    28,90 €

    vom argentinischen Rind (250g) mit Café de Paris Butter, Salatbouquet und Steak Pommes

  • Wiener Schnitzel

    28,50 €

    knusprige Kalbsschnitzel mit Altjührdener Spargel, Butterkartoffeln und Sauce Hollandaise 

  • hausgemachte Cannelloni

    15,50 €

    überbackene Pasta, gefüllt mit Ricotta, Aubergine, Zucchini & Tomate, Salat

  • Gegrilltes Lachsfilet

    26,90 €

    mit Altjührdener Spargel, Petersielienkartoffeln und zerlassener Butter

  • Currylinsen

    15,90 €

    in Brickteig gebackene Linsen mit Garlic Rice, Kokos-Curry-Möhren & Salat

  • Gebratenes Kabeljaufilet

    24,50 €

    mit Tomaten-Oliven-Kruste an Butter-Tagliatelle & Salatbouquet

  • Gebratenes Rinderfilet

    35,50 €

    unter einer Nusskruste an Portweinjus, Fregola sarda (Pasta mit Pilzen) und gegrilltem grünen Spargel

Exklusiv für die Kleinen

Gern bereiten wir Kindern von den Hauptspeisen kleine Portionen zu!

Nachspeisen
  • Warme Schokoladenküchlein

    6,90 €

    mit hausgemachter Eiscreme

  • Sorbet des Tages

    5,50 €

  • Dessert des Tages

    8,90 €